Startade min morgon med världens godaste skapelse. Att något så enkelt kan vara så gott och nyttigt. Att argumentet är: Jag hinner inte äta så nyttigt på morgonen för det tar sån tid, det går snabbast att bara bre en smörgås köper jag inte! Chiapuddingen kan du förbereda kvällen innan och bara plocka fram på morgonen och sätta dig och njuta.
Dessutom är chiafrö väldigt nyttigt på fibrer, omega-3, protein, mineraler och antioxidanter. Så resultatet blir att du fyller ut magsäcken och håller dig mättare längre.
Det finns många sätt att göra chiapudding på men detta är ett sätt.
Chiapudding en portion
2 msk chiafrön (jag hade Kung Markattas denna gång)
1-1,5 dl valfri mjölk (jag hade denna gång havremjölk)
En knivsudd vaniljpulver
Toppat med björnbär
