Det blev en kort praktikvecka denna vecka i och med min förkylning. Ikväll ska jag bara njuta av att få umgås med familjen och en skål med dessa godbitar nedan. Att göra äppelchips är så enkelt! De är ett väldigt bra alternativ till vanliga potatischips… och i vissa chips är det ju inte ens potatis i… skrämmande!
Äppelchipsen är knapriga och så där lagom söta. Fria från raffinerat socker och en massa tillsatser. Vem vill ha äppelchips till kvällen? JAG!!!
Äppelchips
Ett äpple
Börja med att sätta ugnen på 75 grader. Skala äpplet och skär sedan äpplet i en mandolin. Skär det gärna runt kärnhuset, så ni inte får med det.
Sprid ut äppelbitarna på ett bakplåtspapper. In i mitten av ugnen i cirka 3 timmar. Bör ätas direkt så de inte hinner sega till sig.
Hoppas ni nu får en toppen helg!
