Efter nästan två veckors magkramper på grund av att jag fått i mig gluten mår jag nu mycket bättre. Kroppen är inte riktigt i balans än men de onda kramperna är iallafall borta.
Inte bara det så är jag tre dagars ledig. Detta firades imorse med jordgubbskräm med chiafrön och jordgubbar. Till det åts två ägg och en kopp kaffe.
De säger att det ska bli ett riktigt blåbärs år, vilket jag tackar och hurrar för. Jag brukar alltid plocka blåbär och frysa in. Så det ska göras under helgen. Ryktet säger att de är riktigt blå och riktigt stora också. Win-Win!
Jordgubbskräm för en portion
1 dl jordgubbar
en banan
en skvätt citron saft
bara mixa samman och toppa med valfritt tillbehör. Jag valde chiafrön och ja, ännu mer jordgubbar.
