Som ni vid det här laget vet så gillar jag att äta rawfood. Då det inte får överhettas mer än 44 grader så är maten fylld med näring. Oftast så brukar ett utav mina mellanmål vara rawfood och ofta intas det iform av juice, smoothie eller smoothiebowl. Det gör mig pigg och ger kroppen vitaminer och mineraler.
Häromdagen till mitt förmiddagsmål gjorde jag mig en smoothiebowl eller om man nu vill kalla det för rawghurt. Denna gång gjorde jag den på en halv avokado, en banan, 10 jordgubbar och en halv apelsin. Jag toppade med ännu mer jordgubbar (hallå, det är ju sommar), cashewnötter och ekologiska kokosflingor ifrån Urtekram. Bara skär allt i mindre bitar och ner med det i mixern.
