Det känns extra lyxigt att kunna vakna upp med dem man avgudar allra mest och bara kunna göra det man känner för. En sådan morgon har det varit idag! Som mellanmål gjorde jag en proteinsmoothie gjord på kvarg, hallon och blåbär, en bit banan och vatten för att få en mer rinnande konsistens. Med andra ord ett perfekt mellanmål som både är enkelt och gott.
Hallon och blåbärs smoothie 2 portioner
Cirka 3 dl kvarg
Cirka 1 dl bär
1/2 banan (kan uteslutas för lchf)
Vatten till att späda med för att få en bra konsistens
Tina bären. Mixa sedan ihop kvarg, banan och bär. Späd med vatten för att få önskad konsistens.
