I helgen så fick jag ett sådant sug efter chokladbollar. Medans Teodor var på ett rätt hemskt humör och mannen var på jobbet så slängde jag ihop ett gäng (okej, det blev närmare bestämt 5 st). Så enkelt, så gott och så nyttigt! Jag slutar aldrig förunnas över att det går att äta så hälsosamt men ändå så gott!
Dessa blev iallafall hårda och med en god chokladsmak.
Chokladbollar 5 stycken rätt stora
1/4 skopa whey choklad
0,75 dl havregryn
1,5-2 tsk sötströ
2 tsk kakao
1 msk kaffe
1 msk kvarg
1 tsk kokosolja
1 krm vaniljpulver
Blanda ihop dessa ingredienser och rulla dem sedan till bollar. Om man inte gillar smaken av proteinpulver kan man utesluta det och ta lite mer kakao.