Taggad upp till tänderna att få plugga i hörlurarna och skutta in på gymmet och börja lyfta. Ja, det är ju inte alla dagar man skuttar dit men idag är en sådan dag. Biceps och rygg ska få sig en omgång senare!
Det var länge sedan jag la upp detta recept och det förtjänar att läggas upp igen.
Energibars 4 stycken
2,5 tsk kakao
2 tsk kokosolja
5 st dadlar
1 näve hackade mandlar
1 liten näve hackade cashewnötter
1 krm vaniljpulver
Mixa dadlarna. Hack cashewnötter och mandlar. (Jag valde att hacka dem rätt grovt). Smält kokosoljan till en rinnande konsistens. Blanda samman alla ingredienserna och rör runt väl. Platta sedan ut smeten på en plastfolie. In i frysen tills ni ska ha dem. Skär de sedan i valfritt stora bitar.
